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Green Smoothie com mirtilos segurado por uma rapariga de t-shirt
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Green Smoothies – A Nova Moda dos Batidos Saudáveis

por Autor Convidado

Para começar é importante compreender o que é um green smoothie. É nada mais nada menos que um batido verde, ou seja, um batido com frutos, vegetais de folha verde, sementes e oleaginosas (frutos secos). Este tipo de batido pode ter um papel importante na alimentação uma vez que é uma das maneiras mais fáceis de introduzir vegetais na dieta, além das saladas.

“O green smoothie é uma refeição portátil excelente.”

O green smoothie é uma refeição portátil excelente. Para além de ser fácil de fazer e de ingerir, contém todas as fibras das verduras e frutas, como também a gordura proveniente dos frutos secos e das sementes, que vão ajudar-te a estares saciado e a controlar os níveis de glicose.

Ao misturar e triturar os vegetais e frutas vais aumentar a acessibilidade dos micronutrientes, tais como os carotenóides, polifenóis e ácido fólico. Estes encontram-se ligados a elementos estruturais e às células das plantas. Para tirar proveito destes nutrientes, é necessário que os vegetais sejam processados, aquecidos e bem mastigados. No entanto, nem sempre se consegue uma total absorção de todos os nutrientes apenas com a mastigação. Para isso acontecer é importante misturar/triturar os alimentos, fazendo com que os micronutrientes que estão ligados às fibras das células fiquem disponíveis.

Os frutos secos e as sementes presentes nos smoothies são uma fonte de gordura saudável que vão permitir uma maior acessibilidade e absorção dos carotenóides por parte do teu organismo.

Dicas para um óptimo smoothie

Para aumentares a biodisponibilidade dos micronutrientes que dos smoothies, é importante seguir algumas orientações:

“Nos teus smoothies, dá mais atenção aos vegetais do que à fruta”

  • Não faças o mesmo tipo de smoothies todos os dias. É muito mais interessante e importante variar os sabores, cores e texturas através de alimentos diferentes. Além disso, smoothies diferentes permitem um melhor e maior aporte nutricional.
  • Dá mais atenção aos vegetais do que à fruta. A fruta é só para dar sabor.
  • Segue uma fórmula para teres sempre o melhor para o teu smoothie:
  1. Base líquida
    • Leite Vegetal
    • Água
  2. Vegetais
    • Couve
    • Espinafres
    • Cenoura
    • Beterraba
    • Bróculos
    • (…)
  3. Fruta (fresca ou congelada)
    • Banana
    • Maçã
    • Morango
    • Mirtilo
    • Manga
    • Pêssego
    • (…)
  4. Sementes e Frutos secos
    • Sementes de chia
    • Sementes de girassol
    • Sementes de linhaça
    • Caju cru
    • Noz
    • Amêndoa
    • (…)
  5. Tritura tudo e desfruta de todos os nutrientes

Which is Better for my Health, a Green Juice or a Green Smoothie? | Dr.Fuhrman

Sou Enfermeiro, pertenço ao Corpo de Bombeiros de Paço de Arcos e o meu lema é “se queres fazer algo, fá-lo agora”. Para mim a melhor maneira de mudar para um estilo de vida saudável é simplesmente fazê-lo: sem desculpas, sem adiamentos. Uma aventura começa sempre com o primeiro passo.

A melhor forma de começar o dia é com uma corrida à beira-mar. Sou um apaixonado por escutismo e nunca digo que não a uma aventura. Sou bom cozinheiro, mas só para mim. Gosto muito de “inventar” na cozinha, fugindo às receitas, mas sempre mantendo o equilíbrio e com um olhinho para o que é saudável.

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Duas raparigas loiras a comunicar enquanto se riem e contam um segredo
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Comunicar – O que se Ouve e o que se Vê

por Autor Convidado

Comunicar é imprescindível à vida em Sociedade! Comunicar é o que te permite estabelecer relações estáveis, duradouras ou ocasionais com outras pessoas. Tu não serias o que és hoje se não pudesses trocar informações.
Mas nem sempre é fácil. Nem sempre se consegue comunicar de forma eficaz e chegar a um consenso de opiniões.
Para o crescimento e desenvolvimento pessoal e da sociedade, é necessário que as pessoas cheguem a um consenso sobre determinado assunto, uma vez que em conjunto somos mais fortes e eficazes nas tarefas a que nos propomos, o que torna mais fácil a nossa adaptação e integração social.

Mas afinal… o que é comunicar? E como comunicamos?

“Comunicar… No fundo é o que faz de ti mais humano.”

Pode-se definir comunicar como a troca de informação entre indivíduos, que constitui um dos processos fundamentais da experiência humana e da globalização social. 
No fundo é o que faz de ti mais humano.

Para que consigas comunicar são indispensáveis alguns elementos, transversais a todas as formas de comunicação:

  • Emissor: quem transmite a mensagem
  • Código: sinais usados para construir a mensagem (idioma, oral, escrita, gestos…)
  • Mensagem: informação que se quer comunicar
  • Canal: o veículo usado para a transmissão da mensagem (voz, papel, televisão, internet…)
  • Receptor: quem recebe, descodifica e interpreta o significado da mensagem

Existem muitas formas de comunicar, mas uma das mais eficazes é a comunicação verbal que pode ser oral (a mais importante para a transmissão de ideias) ou escrita (que nem sempre é claramente entendida).

Também importante é a comunicação não-verbal, caracterizada pelo uso de gestos que acompanham o discurso verbal e têm uma forte componente social:

  • Mímica (gestos específicos do rosto que dependem do meio social onde a pessoa foi educada);
  • Olhar (tem dupla função, indica a quem se dirige a comunicação e indica a atenção dada);
  • Voz e Sinais paralinguísticos (o timbre, ritmo, fluência e intensidade da voz dependem das emoções);
  • Organização espacial (a distância entre o emissor e o receptor é um grau regulador da intimidade na sua relação);
  • Localização (indicador do tipo de relação que a pessoa deseja ter com o seu interlocutor).

Cruza os braços. Agora enruga a testa e de forma lenta diz: “Estou feliz”.
Que mensagem passaste?

Comunicação verbal e não-verbal | Pedagogia ao Pé da Letra

Olá a todos!! Sou natural de Lisboa, mas as minhas raízes Transmontanas fazem-me ser uma amante da natureza, simplicidade e generosidade.

Estudei Psicologia Clínica na Faculdade de Psicologia da Universidade de Lisboa e, diariamente, trabalho com o objectivo de proporcionar à população uma melhor integração e adaptação à sociedade, tarefa árdua, mas muito gratificante!!

Sou adepta de que temos de aproveitar cada momento da nossa vida o melhor que pudermos, e nada melhor do que fazermos o que gostamos, com quem gostamos, acompanhados por uma gargalhada sonora! Gosto muito de estar com a minha família e amigos, de ler, de conhecer novos locais e culturas numa boa viagem, de animais (tenho 2 gatinhos), de uma boa refeição (não tivesse eu as minhas origens), de rir,  e de muitas outras coisas que a vida nos oferece. Actualmente pratico desporto, natação e aulas de grupo, o que considero muito importante, a par com uma alimentação equilibrada, para a manutenção de um estilo de vida saudável.

Espero que gostes do nosso trabalho e que te seja útil no teu dia-a-dia. Desfruta a vida o melhor que conseguires, não esquecendo que tens poder de decisão sobre as tuas escolhas!

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